“Jedálni lístek”

Predjedlá

120g Lokša plnená s kačacú pečiénku 2,50 €

60g Košarišskí taniérek 3,60 €

(60g domáca šunka, chren, horčica, cibula, chlieb)

 

Poliefki

0,25 l Fazulovica z údením massom a rezancami 2,00 €

0,25 l Slepačia s massom a slížami 1,50 €

 

Ribi

220g Pečení zubáč na zelinkovém masle ze ščiplavú omáčku 9,00 €

(10g nadváha zubáč 0,30 €)

200g Pstruh po mlinárski 5,80 €

(10g nadváha pstruh 0,30 €)

 

Jedlá z hidini

150g Fčelárove dukáti (150g Kuracé s jablkom a madom) 4,50 €

150g Opečené kuracé ze šampiónmi  5,00

 

Jedlá z brafčového massa

150g Plnená panenka Holotéch bapki 6,60 €

(150g brafčová panenka ze sušeními slifkámi na červeném víne)

150g Dedova viprážaná šnicla 4,60 €

300g Košarišská panvička 6,20 €

(100g brafčová panenka, 60g klobása, feferónki, zemáčki)

 

Jedlá z hovadzého massa

150g Holotova dobrota 12,50  €

(150g hovadzá sviečková na grilovanej zelenine)

200g Hovadzí biftek ze sviéčkovej na zelinkovém masle 15,00 €

200g Hovadzí biftek ze sviéčkovej na dubákoch z Trvajovej 17,00 €

 

 Jedlá z múki

350g Brindzové haluški ze slaninku 5,50 €

350g Strapački s kislú kapustu a slaninku 5,00 €

 

Jedlá bez massa

 120g Viprážaní oštiépek s jabĺčkom a brusnicámi 5,00 €

300g Domáce pšenové slíže 4,00 €

300g Púčki (zemákové šúlance) z orechámi / makom / tvarohom 5,00 €

 

Prílohi

150g Ríža 1,10 €

200g Pražené zemáčki na cibulke 1,20 €

200g Pečené zemáčki f šupke 1,20 €

200g Varené zemáčki s pažítku 1,20 €

170g Čerepánková knedla 1,40 €

150g Grilovaná zelenina ze šampiónmi 3,30 €

100 g Chleba 0,20 €

 

Omáčki

50g Ščiplavá omáčka 0,90 

50 g Cesnaková omáčka 0,90 €

50g Tatarská omáčka / Kečup 0,80 €

 

Šaláti

330g Šalát s kuracím massom a cesnekovú omáčku 4,50 €

150g Miéšaní šalát s olivovím olejom 1,50 €

250g Kiselí zemákoví šalát  1,40 €

150g Kapustoví šalát 1,30 €

150g Uhorkoví šalát 1,20 €

 

Dezerti

150g Lievance ze slifkámi na rume ze zmrzlinu  3,30 €

150g Domáce slíže z orechámi / makom / tvarohom 2,50 €

100g Lokša ze slifkovím lekvárom a makom 1,90 €

250g Zmrzlinoví pohár z ovocnú polevu a šlahačku 3,00 €

  

Jedlá na objednáfku

*500g Grilované rebro,

pečené zemáčki s cesnekovú a ščiplavú omáčku, zelenina 8,00 €

**100g Pečené údené koleno 2,00 

***1 kg Pečená kačica 12,00 €

200g  Dusená červená kapusta 1,00 €

180g Omastené zemákové lokše (3ks) 3,00 

 

* objednáfka min. 1 den pred

**objednáfka min. 1 den  pred, váha mäsa je uvedená v tepelne upravenom stave

*** objednáfka min. 1 den pred